I nostri vini vengono prodotti attraverso metodi di coltivazione basati su buone pratiche che riguardano la gestione dei suoli e dei vigneti, attraverso l’assistenza fornita ai soci in fase di analisi e verifica della qualità/salubrità del prodotto.

 

OP LA PRIMA così come descritto nell’organizzazione, ha programmato gli interventi in funzione delle UP (Unità Produttive) ricadente nelle diverse zone, applicando un sistema di supporto alle decisioni (DSSs).

 

Tale sistema si avvale di sensori collocati in campo capaci di registrare le condizioni ambientale in cui la pianta cresce.

Questi rilievi elaborati dal sistema vite.net restituisce attraverso un modello previsionale, quanto sta accadendo in campo e sulla pianta definendo rischi e opportunità.

 

Questa previsione è stata interpretata dai tecnici che con le attività di monitoraggio settimanale, supporta le decisioni aziendali che quindi definisce tutti gli interventi di gestione dalla nutrizione idrica e minerale fino alla difesa.

 

Ne scaturisce una gestione puntuale, “la cosa giusta al momento giusto”, con un evidente risparmio dei mezzi tecnici ed una conseguente sostenibilità aziendale.